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個人、社會及人文教育

課程特色

在個人、社會及人文教育學習領域，本校在初中開設《生活與社會》、《中國歷史》、《歷史》、《地理》、《佛學》，在高中開設《公民及社會發展》、《中國歷史》、《歷史》、《地理》、《經濟》、《旅遊與款待》、《佛學與人生》。
配合國家安全教育重點，讓學生認識國家安全與日常生活的密切關係，本校人文學科以國家安全領域為主題進行聯科活動，例如生活與社會、公民及社會發展以「網絡安全」、地理科以「生態安全」、經濟科以「經濟安全」及旅遊與款待科以「文化安全」為主題，設計網上教學活動，各科運用不同應用程式(例如Socrative、Quizizz等)，讓學生認識國家安全的重要性，並體驗自主學習的樂趣 !

生活與社會、公民及社會發展

《生活與社會》和《公民及社會發展》積極配合教育局有關國情、《憲法》、《基本法》和國家安全教育，提升學生對國家的認識，培養國民身份認同、國家安全及守法意識，培養正確價值觀及責任感。
本科重視教師專業團隊的建立，積極參與專業交流活動，包括：香港中文大學香港教育研究所「優質學校改進計劃」，香港中學校長會自主學習公開課、生活與社會的課堂研究計劃和教研分享等，展示本校教學成果。
兩科積極推動自主學習及合作學習，校本課程設計包含預習P(Preparation)、筆記P(Participation)、展示與反思R (Reflection)元素，課堂上讓學生多參與、多展示，提升學習效能。
本科每年舉辦貧富宴，讓參加者體驗貧富不均的現象，反思自己身處物質豐裕的社會，學懂珍惜與感恩。此外，內地考察是公民與社會發展科的課程重要一環，期望讓學生通過體驗式學習，設身處地了解國情和國家的最新發展，增進對中華文化的認識和欣賞，提升國民身份認同。學生完成考察後，須進行專題研習以展示其考察成果和個人反思。

22-23年度生社科學生學習情況

21-22年度貧富宴

2023年7月，本校中五級學生參加由教育局籌辦的「佛山文化遺產及環境保育內地考察」，參訪廣東粵劇博物館及佛山嶺南天地，讓學生認識文化保育、弘揚中華優秀傳統文化的重要性。本校並舉辦延伸活動，帶領學生到大澳進行漁村文化考察，參觀本地神功戲及戲棚、製作鹹蛋、學生使用漁網等，讓學生進一步學習文化保育的意義。

22-23年度中五學生於廣東粵劇博物館門前留影

22-23年度公民科大澳漁村考察中五級學生參觀香港神功戲戲棚

中國歷史

本科旨在讓學生理解重要中國歷史事件的由來及發展，從而掌握事物的變革及發展趨勢，以古鑑今，策劃未來。學習先賢事跡，以培養學生優良的品格及建立積極的人生觀。引導學生認識中國傳統文化，從而啟發個人對社群的責任感和國家民族的認同。
本校不定期安排師生參加國內交流團，曾到訪西安、河南及內蒙古等地。例如2018年參加內蒙古交流團，通過交流會、草原生活、與當地中學生交流互動等活動，深入認識內蒙古的歷史與文化，了解當地利用自然資源促進經濟發展，並親身體驗草原牧民的生活和風俗習慣。同學回港後製作專題報告，為是次交流活動劃上完美的句號。

17-18年度中史科內蒙古交流團

中史科同學到沙漠留影

歷史

本科著重培養學生思考及掌握各種歷史技能，培養學生建立良好的品格與價值觀，適應社會不斷的變遷。
在2019/20年度，本科獲優質教育基金撥款發展「歷史『寶中』尋──歷史課程設計與校史室建設」計劃(https://youtu.be/KQfXmiDuxeU)，把學校201室發展成校史室，並以學校的創辦及發展歷史，設計初中歷史科的校本教材。
本科重視自主學習和從閱讀中學習，課堂常以小組討論、匯報及展示討論成果等方式，增加學生對課堂的參與及投入感，從中啟發學生潛能。此外，每年均會推薦學生參加教育局和香港大學電子學習發展實驗室合辦的「初中歷史科電子閱讀獎勵計劃」。
本科積極舉辦校內活動，近年持續推廣本地非物質文化遺產項目，安排初中學生在校參加賽馬會「傳‧創」非遺教育計劃（剪紙與麵塑課程）、長春社文化古蹟資源中心的「移動．非遺」學校教育活動。又舉辦「校史導賞員訓練課程」、「歷史科思考技能訓練課程」，提升學生的學習興趣和學習效能，讓高中歷史科學生持續於公開考試取得優異成績。

非遺剪紙課程作品展示

22-23年度中學巡禮校史導賞員(初中)

22-23年度校史導賞員為教育局來訪人員進行導賞

本科積極推動學生參與多元化的本地和國內考察，提升學生對研習本科的興趣與學習經歷，逐步建立自信心。本地活動例如：專題講座、模擬考試、大學歷史系資訊日、歷史青年領袖培訓課程等。內地考察團足跡遍及北京、廣州、中山等地，讓學生走出課室，參觀各地古蹟與博物館展覽，親身體驗歷史文化與風土人情。

22-23年度參與香港文化博物館主辦──文化新人類青年領袖獎勵計劃成果匯報

學生在校外比賽屢獲殊榮，如「那些年……那些事」歷史文化專題報導比賽高中組冠軍，「從香港古蹟出發：尋找中華文化的延續與承傳」攝影比賽智能手機組亞軍等。

14-15年度歷史科校外比賽榮膺冠軍

地理

本科課程旨在讓學生：(a) 建立對空間、地方和環境的知識及理解，特別是有關不同地方的空間分布和人與環境的互動作用；(b) 從地理的角度進行思考和探究；(c) 建立地理技能和基本能力，供升學和生活之用；(d) 成為具見識和有責任感的公民，願意為社會、國家和全球的福祉，以及人類社會和自然環境的可持續發展作出貢獻。
每年安排學生參與可觀自然教育中心暨天文館的實地考察課程，過程中學生閱讀和闡釋不同種類及不同比例的地圖和平面圖，選用各種實地考察技能（例如：觀察、量度、訪問、記錄、拍照和繪製草圖）和工具（例如：相機、數據記錄器：例如：風速計），進行實地戶外考察。
經常參加不同的校外比賽，例如：香港地理奧林匹克比賽。

18-19年度荃灣川龍河道研究

19-20年度西貢海下灣海岸考察

經濟

本科透過短片作課前預習，加強學生的專注和參與程度，提升學習成效；課本配合筆記，將所學的新概念聯繫到日常生活的例子，加強學習的效果。運用不同平台，例如：Google Classroom、Kahoot、Quizizz等提高學習動機，促進新知識的建構。
本科學生可參與課後的經濟科思考訓練班，透過練習有助強學生轉移知識和技能於不同但相類似的情境，培養高階思維和創造力，有助學生深化知識和技能。

22-23年度自主學習周中環導賞團金錢世界

旅遊與款待

本科歷年公開考試表現理想，增值表現卓越。2012年至2022年香港中學文憑考試的平均合格率為97%，其中五年的合格率更高達100%，歷年平均優良率達38%。
為了豐富學生的學習經歷及擴闊視野，本科多次舉辦境外遊學團，例如首爾文化探索之旅，學生透過參與遊學團的籌備工作，例如設計遊學團橫額、編寫遊學團小冊子、籌辦及主持遊學團家長簡介會等，運用旅遊與款待科所學的概念和知識，提升溝通、解難及自主學習的能力。境外學習交流完畢，同學撰寫報告總結所學，在早會與其他同學分享學習心得與感受。

15-16年度首爾遊學團

同學參與傳統文化體驗

22-23年度自主學習周旅遊與款待科攤位工作人員合照

22-23年度學習活動日 – 餐桌禮儀工作坊

22-23年度旅遊與款待科同學參觀半島酒店

22-23年度校長與同學參觀港島香格里拉酒店

佛學、佛學與人生

本校分別於初中及高中設立「佛學」及「佛學與人生」課程。
初中以教授佛學基本概念為課程根本，讓學生對佛教的歷史、源流、基本教理以及實踐方法有系統的了解，秉承本校「慈悲博愛」的校訓，培養學生慈悲平等的精神，教導學生以佛陀為榜樣，奉行眾善，關心別人，服務社會。
高中佛學與人生課程，以人生課題為範疇，佛教義理為導引，幫助學生探索人生之意義、生命的價值等問題，使其建立正知正見，培養健康心靈，並於生活中踐行。
為豐富學生的生活體驗，本科另於初中及高中分別推行校本攝影禪課程及基礎禪修課程，並與弘法事務組合辦各類身心體驗活動，進一步提升學生的精神及心靈素養。

中國語文教育

課程特色

中國語文教育學習領域涵蓋中國語文及普通話科。本校透過編製校本教材和舉辦林林總總的語文活動，培養學生閱讀、寫作、聆聽、說話及思維等語文能力，同時培育品德情意，提升學生的審美能力，增進對中國文化的認識及認同。
本科重視教師專業團隊的建立，積極參與專業交流活動，包括：香港中文大學香港教育研究所「優質學校改進計劃」的「中學中文科跨校學習社群――雙乘計劃」和到校支援，香港中學校長會「自主學習網絡：1+1 SRL3.0」課堂研究計劃和自主學習節公開課堂，以及學思達網絡交流等。
本科透過「中文百子櫃」計劃，積極推動學生於前備、表現及自我反思三階段的學習能力，引發學習及自主探究的興趣，提升學習效能。

18-19年度學思達中文科觀課交流

學生於公開課中進行合作學習

設施

於2021/22年度，本科獲優質教育基金撥款推行「中文百子櫃：促進自主學習以照顧學生學習多樣性」計劃(編號：2020/0449)，把205室發展成「中文室」，添置電子白板、自學百子櫃及配合自主學習的家具設備，盼能營造良好的學習環境和氛圍，方便學生進行個別學習及小組學習，促進學生自主學習之餘，並照顧學習的多樣性，一舉兩得。其中，自學百子櫃概念取自中藥櫃。中文室當值老師儼如「醫師」般，按學生個別化的學習路徑，尋找合適的學習材料(藥方) ，「對症下藥」，並適時給予指導。課餘時，學生亦能到百子櫃內取用學習材料，自行完成及核對工作紙，以提升語文水平。

同學投入參與課後增潤班

同學分組完成活動

同學選取合適工作紙

同學展示學習成果

校內活動

在朗讀方面，初中進行「閱讀流暢度」練習。在寫作方面，運用EduVenture軟件，配合戶外學習，提升學生的寫作能力。
本科經常舉辦多姿多采的語文活動，包括開放日及語言藝術周的互動遊戲，朗誦、說書、演講等表演及比賽。
隔年舉辦學校主題標語創作比賽，並會把優勝作品繪畫成主題壁畫。

九十周年開放日攤位

校外活動

辦學團體全額資助學生參與中文境外遊學活動，欣賞名山大川美景，深入體驗中國傳統文化和風俗。曾舉辦的遊學活動包括：台灣文藝采風研習營、天津北京遊學之旅及山東歷史文化及儒家思想探索之旅等。
本科鼓勵學生參與形形色色的校外活動和比賽，豐富學習經驗，培養自信。例如：7A班戲劇組的「戲說文言」計劃和「學生文言說書大使培訓計劃」、香港學校朗誦節、全港新詩散文普通話朗誦比賽、全港中小學普通話演講比賽、全港中小學普通話歌唱比賽、校際普通話辯論比賽、普通話中學小品表演比賽、普通話旅遊大使培育計劃、普通話戲劇推廣大使培育計劃、普通話電台唐宋詩詞和四大名著廣播劇比賽、「普」出非凡網上「正讀」比賽等。
學生經常在朗誦及寫作比賽獲獎，例如：20/21年度中國中學生作文大賽――「旭日文學之星」高中組銀獎、第三屆「少年中國說」全國演說大賽一等，以及校際朗誦節多項冠、亞、季軍。

17-18年度中文科山東遊學團

17-18年度校際朗誦節詩文集誦冠軍

17-18年度中國中學生作文大賽旭日文學之星初中組銀獎中三許軒洛

20-21年度中國中學生作文大賽旭日文學之星高中組銀獎中五袁梓銳

STEAM教育

課程特色

本校設STEAM教育學科主任，整體規劃課堂內外的 STEAM教育。除數學、科學、科技學習領域舉行以該學習領域相關的STEAM活動外，本校在中三級安排兩課節，提供六個課程，讓中三學生上、下學期各選修一個課程。每個課程均務求涵蓋STEAM的不同範疇，並與日常生活連結，從不同方面啟發學生潛能，讓學生認識自己的興趣及專長，從而推動學生自主學習。

2023/24年度，STEAM課程將以設計思維(Design Thinking)為課程主體，讓學生發揮「同理心」，考慮科技或商業的可行性等因素，按服務對象的特定需要設計新「產品」。在課程後段，學生會以一個主題進行專題研習，由搜集資料、設計、製作，最後進行作品展示及報告。

2022/23年度課程包括：

科學廚房：透過科學方法，探究不同處理方法(溫度、食鹽和酸鹼)對食材的影響，並從中認識當中的科學理論(包括：滲透作用、蛋白質的變化和葉綠素的構造等)。此外，又讓學生認識量度含菌量方法及培養細菌的方法，分子料理烹飪方法的科學原理(包括：慢煮和海藻酸鈉的作用)。2023/24年度，加入分子料理、軟餐、老人餐等特殊餐單的課程內容，讓同學接觸更多更新的科技及煮食方法，以配合設計樂齡產品的主題，發揮創意設計能力，展示所學。

同學體驗慢煮方法

果汁魚子豆腐花製作過程

同學匯報成果

老師試食及評分

種菌實驗

產品設計：介紹產品開發的主要流程，包括規劃、創意概念、產品設計開發及產品商品化等。同學需要運用3D Drawing、3D Printing製作產品，在產品商品化階段，同學需要運用剪片、商業宣傳方面等知識。

同學為作品進行討論

智能家居：介紹基本程式編寫及如何控制電子元件，再讓學生使用Arduino電路板及相關附件，設計合適電路解決面對困難。2023/24年度，課程內容加入模型架設元素，讓學生到課程完結時，能展示一個智能家居模型。

同學在學習如何使用Arduino電路板

定格動畫：課程會先讓學生認識何謂定格動畫，繼而介紹定格動畫相關軟件，再教授製作分鏡圖(Storyboard)、拍攝技巧及使用Cute CUT軟件等定格動畫製作方法。最後讓同學發揮創意，分組創作，並進行匯報。

同學合作完成定格動畫

中三定格動畫作品

電腦編程及模型實作：在2021/22年度，學生疫情下須留家上網課。為讓同學能在家進行STEAM學習，本科特別編寫了電腦遊戲編程及3D Model製作課程。內容主要教授學生使用Tinkercad製作3D 模型，讓學生了解如何以模板編程製作立體圖形。另外，亦教學生運用Microsoft Makecode Arcade 製作電腦遊戲。課程均使用網上軟體，同學在家亦能進行實作練習。

同學製作的電腦遊戲截圖

大數據與人工智能：此課程包括理論和實驗部分。理論部分會提及什麼是人工智能，可應用在什麼範疇。什麼是機器學習，和人類有什麼相同 / 不同的地方，以及其背後的科學理論。什麼是聚類，什麼是機器人，什麼是強人工智能和道德問題等等。讓學生初步認識AI，把理論課堂與額外的實驗課堂結合，讓同學組裝及控制智能車，加深體會。

藍染和水草造景：了解傳統藍染文化，在學校由植物種植開始製作染料，並以簡易科學實驗認識天然色素的化學變化，再以藝術創作獨一無二的個人作品。教授同學認識水草造景，由水草分類、各種種植技巧到不同器材的使用方法，讓同學能編寫並實踐自己的種植計劃，最後能創作自己的藝術作品。

水草造景示範作品

設備

科學廚房：在2019/20年度，學校申請優質教育基金「科學廚房 — 中三STEM課程」，配合學校大修工程及校本資源，裝修家政室，更換設備，添置電焗爐、電磁爐、煤氣爐、分光比色計、培養器及水浴池等，以進行不同食物的科學實驗。
設計與科技室：添置3D打印機和雷射切割機等，以便進行產品製作。

校內活動

自主學習周—STEM作品分享：在2023年3月的自主學習周進行STEM作品展，展出同學在中三STEM課堂完成的作品。
課外活動—機械人創作社：教授同學製作遙控機械，啟發同學在STEM方面的思維。同時亦會安排各成員參加不同類型的STEM比賽，以拓寬眼界。
水草造景設計小組：由中五生物科同學組成，學習如何製作及維持水草造景。過程不但讓成員了解更多有關水中生態的知識，亦可學習不同儀器的運作原理，在實作的過程中發揮創意。

同學在維護水草造景

同學嘗試製造機械手

機械手成品

校外活動

2022/23年度，參加優質教育基金主題網絡計劃｢發展STEM元素的環境教育課程｣。參與跨校專業網絡活動，引入水母飼養設計、DNA檢測，並編寫具STEAM元素的「水草造景」校本課程。
2022/23年度，參加東華三院王余家潔紀念小學舉辦的「STEM嘉年華2023」。在是次活動中，本校安排了與化學相關的「鬼口水製作」攤位、「藍染工作坊」以及「冰雪世界」表現示範。

同學為小學生進行「冰雪世界」示範

校長及老師們進行STEM元素的環境教育課程會議

經常推薦學生參與校外比賽，以拓闊視野。包括：STEM+E Competition 2022 、香港學界鑑證比賽2023 (中學組)、香港青年協會創新科學中心及創意工程科藝比賽 2022/23學年 STEM創意比賽、2023趣味科學比賽—恰到好處。

岳居易同學在STEM+E Competition 2022 獲MVP 獎項

數學教育

課程特色

數學科積極推行自主學習策略，以提升學生的學習成效。推行的措施包括：

診斷練習工作紙：數學科為學生在選定的課題（包括：多項式、一元一次方程、與直線相關的角）設計診斷測驗，並參考上學期的數學成績，為「能力較高」、「能力一般」和「能力稍遜」的中一學生設計「個別學習計劃」。學生可依自己的個別學習路徑，在午膳或放學到數學室的「數學百子櫃」，選取合適的自學練習，進行補救、鞏固或自我挑戰，從而提升自學能力。
預習工作紙：學生在課堂前透過觀看網上片段、練習例子及參考教科書等，進行預習及自行完成預習工作紙。學生可在上課前已對所學內容有概括認識；老師亦會批改學生的預習工作紙，了解學生掌握學習內容的程度。
反思課業：學生在測考後完成反思課業，除了希望學生認清自己的強弱項外，亦為自己訂立下一次的測考成績目標。
專題課業：中一至中三級學生在全學年至少完成一次專題形式的解難習作，提升學生的協作及解難能力。

設施

在2021/22年度，學校成功申請優質教育基金「設立數學室――促進自主學習以照顧學生學習多樣性」計劃(編號：2019/0850)，把305室發展為數學室，添置電子白板、自學百子櫃及配合自主學習的家具設備。
本科亦會在數學室安排數學活動，例如：中二及中三級的專題研習活動及數學解難小組學習活動等，希望營造一個良好的學習環境，方便學生進行個別學習及小組學習，以照顧不同學習需要的學生。